Lärchen sind eine Familie von Nadelbäumen die mit 11 Arten in der nördlichen Hemisphäre rund um den Erdball vertreten sind.

Die europäische Lärche (lat.: larix-decidua) ist vorwiegend in den Gebirgen Mitteleuropas anzutreffen, da im rauen Klima die Lärche bestens gedeiht und auch eine hochwertige Holzqualität liefert.

Lärche sind die einzigen Nadelbäume, die im Winter ihre Nadeln abwerfen und im Frühjahr neue Büschel hellgrüner Nadeln bildet.